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Conditions climatiques du millésime 2009 / Climatic conditions of 2009 vintage

20 Mai 2010

Cher lecteurs et amateurs de vin. Veuillez trouver ci-dessous une partie de la réponse au : Pourquoi le millésime 2009 ŕ Bordeaux a-t-il était si réussi ? De plus, si vous souhaitez recevoir nos offres de vin en primeur n’hésitez pas ŕ nous le faire savoir !

Selon l'ISVV (Institut des Sciences de la Vigne et du Vin de l’Université de Bordeaux), le millésime 2009 ŕ rencontré presque parfaitement les conditions pour un grand millésime ŕ bordeaux:

- La floraison et la nouaison début juin ont été accompagnées par un temps chaud, ensoleillé et relativement sec.

- le changement de couleur (Véraison) a été précoce

- La maturation a été achevée grâce ŕ un temps chaud avec des précipitations nécessaire en aout et septembre (temps sec dans le Médoc).

- Enfin, des "vendanges de ręve" ŕ la fin Septembre et Octobre ont eu lieu avec des conditions exceptionnellement sčches".

Comme les températures nocturnes ont été fraîches, cela a contribué ŕ l'accumulation de pigments de couleur, maintenu l'acidité et a permis aux arômes de se développer par le biais d’une maturation lente. Les pluies de Septembre ont favorisé, voire accéléré la décomposition de l'acide malique et de promouvoir l'état de maturité des tanins, et ont permis ŕ la pourriture noble (Botrytis) de se développer de maničre trčs rapide. En blancs, les raisins Sémillon sont arrivés ŕ un résultat optimal, lŕ oů le Sauvignon ne pouvait pas tout ŕ fait exprimer son plein potentiel d’arômes. Les vins liquoreux issus de la pourriture noble (Botrytis) ont eu des circonstances idéales, et le Château d'Yquem aurait seulement effectué un seul «tri». Les conditions parfaites ont permis aux raisins dans tout le Bordelais de pouvoir ętre récoltés en toute tranquillité, et dans la plupart des vignobles on a pu attendre patiemment une maturité optimale
Cependant les résultats ne sont pas homogčnes dans toute la région de Bordeaux. Comme la décision finale dépend de la conviction de chaque viticulteur de récolter des raisins műrs ou surmaturés...! Vous trouverez de nombreux vins croquants, gourmands, basé sur des notes fruits, l’élevage en barrique semble avoir été plus discipliné et rarement exagéré. L'élégance et la finesse plutôt que la puissance, semblent prendre les devants. Avec les vins qui montrent tout ŕ fait un appel immédiat et un grand pouvoir de garde.
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Dear friends and wine drinkers. Please find enclosed the weather conditions which accompanied the exceptional 2009 vintage in Bordeaux. Moreover let us know if you would like to receive our proposals of en primeur offers. Conditions of a top Vintage: 2009 According to the ISVV (Bordeaux Institute of Vineyard and Wine Sciences) the 2009 vintage met almost perfectly the best conditions for a great Bordeaux vintage:


- Flowering and fruit-setting early June was accompanied by hot, sunny and relatively dry weather

- Colour change (Veraison) was early.

- Ripening was completed thanks to hot weather with necessary rainfall in August and September (and dry weather in the Médoc).

- Finally, a "dream harvest" in late September and October took place with unusually dry conditions’

As night-time temperatures were cool, this helped the accumulation of colour pigments, maintained the acidity and developed the aromas through slow, even ripening. The showers in September speeded up the breakdown of malic acid and promote the ripeness of tannin, as well as to enable Botrytis. The whites specifically from the Semillon grapes came to optimum results where Sauvignon could not entirely express its full potential aromas. Sweet noble rot (Botrytis) wines lived ideal circumstances, and ie Chateau d’Yquem reportedly only effected one single ‘tri’. The outstanding conditions meant that grapes throughout Bordeaux could be picked without precipitation, and patiently wait for optimum ripeness in most vineyards But the results are not homogenous in the entire Bordeaux area. As the final decision depends on the conviction of each winemaker to pick ripe or overripe grapes…! You will find many crunchy, gourmand, fruit toned wines, barrel maturing seems to have been more disciplined and not overdone. Elegance and finesse rather than overpowering seems taking the lead. With wines that show quite immediate appeal and great keeping power too.